Добро пожаловать!
x

Авторизация

Отправить

Введите E-mail и Вам на почту будет выслан новый пароль!

x

Регистрация

Зарегистрироваться
x

Первый раз на Pharmnews.kz?

Войдите, чтобы читать, писать статьи и обсуждать всё, что происходит в мире. А также, чтобы настроить ленту исключительно под себя.

Зарегистрироваться
x

Вы являетесь работником в области медицины и фармации?

Да Нет
20 сентября 2018. четверг, 18:46
Информационно-аналитическая газета

Статьи

183 0

  Г.Т. Мырзабекова, врач акушер-гинеколог высшей категории

Зачем человеку нужны ПНЖК? Самым главным и основным биологическим эффектом ПНЖК является стабилизация и регуляция клеточных мембран. Дело в том, что ПНЖК обеспечивают «текучесть» мембран всех клеток в организме человека. При достаточном содержании ПНЖК клеточная мембрана пропускает питательные вещества в клетку и выводит продукты жизнедеятельности из клетки. Если уровень ПНЖК в организме недостаточен, то их место в клеточной мембране заполняется за счет насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, которые повышают плотность мембраны и нормальное функционирование клетки становится невозможным – клетка повреждается со всеми вытекающими из этого последствиями.

Особенно важны для человека два класса ПНЖК – омега-3 и омега-6
Источниками омега-6 ПНЖК являются растительные масла (оливковое, кунжутное, арахисовое, из грецкого ореха, из зерен пшеницы), семена подсолнечника, соевые бобы, мясо курицы, индейки. Источники омега-3 ПНЖК – жирная морская рыба и морепродукты, семена льна, рыжиковое и горчичное масла.
Различаются и их
биологические эффекты:
 омега-3 оказывает антитромботическое, противовоспалительное, диуретическое действие, расширяет сосуды, и клинически это проявляется нормализацией артериального давления, улучшением иммунитета, снижением воспалительных реакций, улучшением реологических свойств крови;
 омега-6, наборот, оказывает гиперкоагуляционный, провоспалительный, вазоконстрикторный эффекты, вызывает задержку жидкости; клинически это проявляется повышением артериального давления, усилением воспаления, увеличением вязкости крови.

Поэтому рекомендуемый оптимальный баланс ПНЖК в рационе питания - это 82% омега-3 ПНЖК и 18% омега-6 ПНЖК, но реальный рацион современного человека составляе 6% омега-3 и 94% омега-6.

К чему может привести преобладание в рационе питания омега-6 ПНЖК?
К повышению риска инфаркта миокарда, инсульта, снижению иммунитета, повышению риска злокачественных опухолей.
В настоящее время абсолютно доказано, что омега-3 ПНЖК:
- замедляет развитие атеросклероза, повышает уровень полезного холестерина;
- предотвращает тромбообразование, защищая от ишемической болезни сердца, инфаркта, инсульта;
- восстанавливает эластичность и тонус сосудов, снижает уровень артериального давления;
- оказывает противовоспалительное действие – облегчает течение бронхиальной астмы, экземы, псориаза, артрита, ревматизма, колита, энтероколита и других воспалительных заболеваний;
- облегчает течение мигрени.
В результате многочисленных клинических исследований доказаны онкологические последствия дефицита омега-3 ПНЖК. Высокое содержание омега-3 в тканях снижает риск рака молочной железы на 70%. Регулярное применение омега-3 способствует снижению риска не только рака молочной железы, но и рака ротовой полости и пищевода на 50%, риска рака прямой кишки на 30%.
Омега-3 ПНЖК включает в себя 2 отдельные кислоты – докозогексаеновую (ДГК) и эйкозопентаеновую (ЭПК). Роль этих кислот до сих пор изучается и систематизируется, но уже известно, что ДГК снижает артериальное давление и уменьшает частоту сердечных сокращений, оказывает более выраженное позитивное влияние на липидный профиль и снижение депрессии, достоверно улучшает течение беременности и раннее развитие ребенка, в то время как ЭПК не влияет на уровень артериального давления, оказывает менее выраженное влияние на липидный профиль, и не влияет на течение беременности и развитие ребенка. Данные экспериментальной и клинической фармакологии позволяют утверждать, что именно ДГК должна преобладать в препаратах для беременных.
Если кардиологи, неврологи и терапевты широко применяют в своей практике препараты омега-3 ПНЖК, то в акушерско-гинекологической практике, к сожалению, применение омега-3 является редкостью. А ведь один из самых изученных клинических эффектов омега-3 в акушерстве – это уменьшение риска преждевременных родов. Кокрейновский обзор 2016 года показал, что достаточная дотация омега-3 ПНЖК во время беременности достоверно уменьшает риск преждевременных родов на 58%!
Известно, что во время беременности риск тромбозов возрастает даже у здоровой женщины в 10 раз, а в 1-ую неделю после родов – в 100 раз, с 2-ой по 6-ую неделю после родов – в 20-80 раз. Посредством омега-3 можно осуществлять профилактику тромбозов во время беременности и в послеродовом периоде, так как доказано, что эффективность омега-3 сопоставима с эффективностью антиагрегантов. Клинические исследования показали, что ПНЖК снижают риск депрессии во время беременности и после родов. Беременность, особенно осложненная, всегда сопряжена с высоким риском окислительного стресса и воспаления. Все положительные эффекты омега-3 ПНЖК как раз и обьясняются их антиоксидантным, иммуномодулирующим и противовоспалительным влиянием. Европейские эксперты неоднократно подчеркивают значение омега-3 в иммунной защите от бактериальных и вирусных инфекций, что важно на любом сроке гестации. Другой эффект омега-3 – цитопротекторный (главным образом, нейропротекторный) – обеспечивает защиту ЦНС и сетчатки глаз плода от гипоксии и инфекционных повреждений, благодаря чему улучшаются когнитивные функции мозга в детском возрасте, психомоторное развитие, профилактируется аутизм.
Известно также, что на развитие головного мозга плода влияет не только его генетическая программа, но и внешние факторы, действующие на любом сроке беременности: стресс, внутриутробное инфицирование, плацентарная недостаточность, преждевременные роды и другие влияния, способные нанести самый тяжелый удар именно по нервной системе плода. Омега-3, поступающие в организм беременной в достаточном количестве, могут блокировать или существенно смягчить действие этих факторов и защитить плод. Если вспомнить о том, что мозг человека на 60% состоит из жирных кислот, и из них 25% представлено докозогексаеновой кислотой, то невозможно представить нормальный нейрогенез без ПНЖК. В октябре 2016 года были опубликованы результаты исследования, показавшего, что оптимальное поступление ДГК во время беременности положительно влия­ет на когнитивные способности у детей дошкольного возраста, снижает выраженность нарушений поведения и внимания у детей 10 лет и старше. Особенно возрастает значимость ПНЖК при нейровоспалении – одном из пусковых механизмов аутизма. В исследованиях было выявлено, что у аутичных детей уровень ПНЖК снижен, и дотация ПНЖК от 3 до 12 недель детям с аутизмом позволяла снизить выраженность симптомов, особенно стереотипии и гиперактивности, а также улучшить поведенческие характеристики. В исследовании с участием более старших детей (7-12 лет) с синдромом дефицита внимания и гиперактивности отмечен значительный положительный эффект от приема омега-3 (ДГК) в отношении основных симптомов – невнимательности, гиперактивности, импульсивности.
Также доказана связь недостаточного приема омега-3 беременной с развитием у ребенка во взрослой жизни ожирения, сахарного диабета 2 типа, артериальной гипертензии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Так в чем же заключается проблема с ПНЖК?
 Проблема в том, что у большинства жителей планеты имеется дефицит омега-3 ПНЖК, за исключением жителей Аляски, Гренландии и Приморского края России. Еще в 2012 году международными экспертами в Копенгагене было заявлено, что существует мировая проблема «скрытого голода» – это дефицит тех или иных микронутриентов на фоне достаточного по калорийности обьема потребляемой пищи. Всемирная организация здравоохранения рекомендует беременным и кормящим женщинам ежедневный прием как минимум 300 мг омега-3 ПНЖК. Согласно международным рекомендациям ежедневная дотация омега-3 ПНЖК для взрослых должна составлять от 0,8 г до 2,5 г.
Вся доказательная медицина сегодняшнего дня утверждает о необходимости ежедневной постоянной дополнительной дотации омега-3 ПНЖК взрослым и детям для поддержания здоровья и профилактики многих заболеваний.

 

Понравилась новость? Расскажи друзьям на
20 августа 2018
Г.Т. Мырзабекова
перейти

Комментарии

(0) Скрыть все комментарии
Комментировать
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи

Анонсы

05 сентября 2018 Солнечная напасть
20 августа 2018 Отзыв препарата